Feiner aromatischer Zeremonialkakao aus Guatemala.Der 100 % Kakao wird mit einer Steinmühle mehrere Stunden ohne Erhitzung fein gemahlen. Er ist gut löslich und enthält keinen Zucker oder andere Zusatzstoffe. Er kann mit Chili, Kardamom, Zimt, Honig , Kokosblütenzucker verfeinert werden.Kakao ist nicht nur ein Nahrungsmittel, sondern trägt auch zum körperlichen und geistigen Wohlbefinden bei. Deshalb wurde Kakao bei den Mayas sehr geschätzt und im Rahmen von Zeremonien zubereitet und konsumiert. Der Kakao wird in Wasser oder Milch kurz erhitzt.Wir behandeln unseren Kakao-Partner in Guatemala, Peru (Kleinbauern-Kooperative “Adioesmac”) mit Würde, legen großen Wert auf soziale und ökologische Gerechtigkeit und kooperieren deshalb mit den Menschen aus voller Überzeugung auf gleicher Augenhöhe und mit Eigenverantwortung auf beiden SeitenEin ursprünglicher Schokoladengenus! Bio, Vegan und GlutenfreiNährwerte Kakaobohnen/ Nutritional values, 100 gBrennwert: 2713kj / 646 kcalFett: 53,0 ggesättigte: 32,30 gKohlenhydrate: 17,6 gdavon Zucker: 0,3 gEiweiß: 14,5 gMineralien: 0,1 g